Mississippi Schmorbraten ist verrückt einfach zu machen. Nur 5 Zutaten im Slow Cooker bedeuten fast keine Vorbereitung für ein unglaublich zartes, zartschmelzendes Bratenessen.
Servieren Sie diese Mahlzeit über Kartoffelpüree mit Säften aus dem Slow Cooker für das ultimative Komfortessen!
Was ist Mississippi Schmorbraten?
5 Minuten Vorbereitung sind alles was Sie brauchen! Wer hätte gedacht, dass aus einem preiswerten Stück Fleisch, kombiniert mit ein paar einfachen Zutaten und etwas Zeit im Crockpot, ein so zartes, herzhaftes Eintopfgericht entstehen kann! Perfekt für ein Potluck oder eine Party, damit sich die Gäste selbst bedienen können! Da ist ein lustige Geschichte über diesen Braten und wie er in der New York Times veröffentlicht wurde!
ZUTATEN
RINDFLEISCH Ich bräune das Rindfleisch zuerst für zusätzlichen Geschmack, aber wenn Sie morgens vor der Arbeit in Eile sind, können Sie den Bräunungsschritt überspringen!
RANCH & AU JUS MIX Ich benutze am häufigsten hausgemachter Ranch-Mix in diesem Rezept, da ich es immer zur Hand habe. Normale oder natriumarme Au-Jus- oder Soßenmischung ist in diesem Rezept perfekt!
PEPPERONCINI-PFEFFER Die Paprika und der Saft verleihen viel Geschmack, während das Salz aus der Pfefferlake das Fleisch wirklich zart macht! Man könnte meinen, es macht dieses Gericht scharf, aber das ist es nicht.
BUTTER Denn mit Butter ist alles besser. Es ist einfach.
Das beste Rindfleischstück zum Verwenden
Das Schöne an Mississippi-Schlamm-Schmorbraten ist, dass Sie ein preiswertes Stück Fleisch wie einen Chuck Roast oder einen Schmorbraten verwenden können, sogar ein Schweinebraten reicht aus.
Behalten Sie die Gewürze bei und kochen Sie sie im Crockpot „niedrig und langsam“, um unglaublich saftige Ergebnisse zu erzielen! Kochen auf hoher Stufe ist auch in Ordnung, aber verkürzen Sie die Garzeit, um ein Überkochen zu vermeiden.
Wie man Mississippi Schmorbraten macht
Ich würde sagen, die Zubereitung ist so einfach wie 1,2,3, aber in Wirklichkeit sind es nicht einmal 3 Schritte. Nur 2. Den ganzen Tag im Crockpot langsam gegart, ist dieser Schmorbraten zart, saftig und ach so lecker!
- Braten und auf den Boden des Slow Cookers legen.
- Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und kochen Sie, bis die Gabel weich ist.
Ich ziehe das Rindfleisch in Stücke und mische es mit den Säften im Slow Cooker. Das ist alles dazu! Auf einem Bett mit servieren Kartoffelpüree , mit Beilagensalat und einer Scheibe hausgemachtes Knoblauchbrot um jeden letzten Tropfen aufzusaugen!
Was tun mit übrig gebliebenen Mississippi-Schmorbraten?
Schmorbraten aus Mississippi ist als Reste noch besser, weil alle Aromen eine Chance hatten, sich zu vermischen.
- Perfekter Schmorbraten – buchstäblich perfekt in jeder Hinsicht.
- Französisches Dip-Sandwich – zart & lecker
- Crock Pot Italienische Rindfleischsandwiches
- Instant Pot Pot Braten – Baucherwärmende Mahlzeit!
- Slow Cooker BBQ Beef Sandwiches
- Texas Chili – toll für eine Menschenmenge
- ▢.4 Pfund Chucks Braten sie können braten
- ▢.eins Paket Ranch-Mix
- ▢.eins Paket Au-Jus-Mix oder braune Soßenmischung, natriumarm
- ▢.6 Peperoncini-Paprika plus ½ Tasse Saft
- ▢.¼ Tasse Butter
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten pro Seite braun braten.
- Legen Sie den Braten auf den Boden eines Slow Cookers und fügen Sie Peperoncini-Saft hinzu. Mit Ranch-Mix und Soße-Mix bestreuen.
- Fügen Sie Paprika und geschnittene Butter oben auf den Slow Cooker hinzu.
- Auf niedriger Stufe 8-10 Stunden kochen oder bis die Gabel zart ist.
- Über Kartoffelpüree servieren.
Köstliche Rinderbraten-Rezepte
4.98von93Stimmen BewertungRezept Mississippi Schmorbraten
Vorbereitungszeitfünfzehn Protokoll Kochzeit4 Std 10 Protokoll Gesamtzeit4 Std 25 Protokoll Portionen8 Portionen Autor Holly Nilsson Egal, ob Sie dieses Rezept in einem CrockPot oder im Ofen zubereiten, Mississippi-Schmorbraten wird das ganze Jahr über auf Ihrer Speisekarte stehen!Zutaten
Anweisungen
Rezeptnotizen
Dies kann 4-6 Stunden lang auf hoher Stufe gekocht werden, aber ich bevorzuge es, wenn es die Zeit erlaubt, auf niedriger Stufe zu kochen, um einen zarten Butterbraten zu erhalten. Wenn Sie Ihren Braten früh überprüfen und er zäh ist, braucht er wahrscheinlich mehr Zeit. Das häufige Öffnen des Slow Cookers verlängert die Kochzeit dieses Rezepts.Ernährungsinformation
Kalorien:481,Kohlenhydrate:4g,Protein:44g,Fett:32g,Gesättigte Fettsäuren:fünfzehng,Cholesterin:172mg,Natrium:668mg,Kalium:772mg,Faser:einsg,Zucker:einsg,Vitamin A:232IE,Vitamin C:6mg,Kalzium:40mg,Eisen:5mg(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und können je nach Kochmethode und verwendeten Zutatenmarken variieren.)
KursRindfleisch, Hauptgericht, Slow Cooker
